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 いちじくのデザート |
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［材 料］ ・いちじく・マヨネーズ・ゴマ ［作り方］ ・いちじくは皮をむきすりゴマとマヨネーズを和えたタレをかけてでき上がり。 |
| ヨーグルトのフロマージュブラン風 |
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［材 料］ ・プレーンヨーグルト・ブルーベリージャム・キウイ・バナナ・ミントの葉 ［作り方］ ・キウイ、バナナを食べやすい大きさに切り皿に盛る。 ・ヨーグルトをかけ、ジャムをのせてミントの葉を飾る。 |
| 焼きリンゴのクリーム添え |
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［材 料］ ・リンゴ・干しぶどう・ミントの葉 ［作り方］ ・リンゴは洗い、半分に切って芯をスプーンでくり抜く。 ・耐熱皿にリンゴを並べ全体にグラニュー糖とシナモンをかける。 ・くり抜いた中に白ワインとバターを入れる。 ・ふんわりとラップをして電子レンジで6分加熱する。 ・ボールに生クリームとグラニュー糖を混ぜ泡立ててホイップクリームを作る。 ・皿にリンゴを盛ってクリームをかけ、干しぶどうを散らしミントの葉を飾る。 ・好みでシナモンをふりかけて出来上がり。 |
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デザート