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 いちじくのデザート |
| ［材 料］・いちじく・マヨネーズ・ゴマ |
| ［作り方］・いちじくは皮をむきすりゴマとマヨネーズを和えたタレをかけてでき上がり。 |
| ヨーグルトのフロマージュブラン風 |
| ［材 料］・プレーンヨーグルト・ブルーベリージャム・キウイ・バナナ・ミントの葉 |
| ［作り方］・キウイ、バナナを食べやすい大きさに切り皿に盛る。 |
| ・ヨーグルトをかけ、ジャムをのせてミントの葉を飾る。 |
| 焼きリンゴのクリーム添え |
| ［材 料］・リンゴ・干しぶどう・ミントの葉 |
| ［作り方］・リンゴは洗い、半分に切って芯をスプーンでくり抜く。 |
| ・耐熱皿にリンゴを並べ全体にグラニュー糖とシナモンをかける。 |
| ・くり抜いた中に白ワインとバターを入れる。 |
| ・ふんわりとラップをして電子レンジで6分加熱する。 |
| ・ボールに生クリームとグラニュー糖を混ぜ泡立ててホイップクリームを作る。 |
| ・皿にリンゴを盛ってクリームをかけ、干しぶどうを散らしミントの葉を飾る。 |
| ・好みでシナモンをふりかけて出来上がり。 |
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デザート